ce que je voulais dire c'est que ça doit pas s'appeler du champagne si?
c'est une aoc alors je pensais pas que l'on puisse trouver du champagne portant ce nom hors de France.
Coolio
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Jeux de mains, jeux de toulousains!
Bah... Et fait si je me trompes pas, les californiens sont de grand producteurs de champagne même...
Quant au Québec, on fait du vin ordinaire comme vous, mais depuis peut on a dévellopper une variante appeler le ''vin de glace''... Il s'agit de faire la ceuillette des raisins en plein hiver, (il doit faire -15 minimum), pendant que les raisins sont gelé. Au final, ca donne un vin un peut plus fruité mais surtout, beaucoup plus sucré !.. C'est excellant pour aller avec un dessert.
(je sais ce que vous allez vous dire; un punk qui parle de vin[mefiant]....... bah oui ! lol)
ah ouais ?... il fait souvent -15 le jour chez vous ?.. (c'est la température qu'il faut atteindre pour ceuillir les raisins... sinon ca donne pas du tout le même résultat si il fait plus chaud)
C'est drole car justement, tantot j'écoutais un reportage traitant de l'avenir du marché du vin.
Depuis l'arrivé des vins états-uniens, australiens, etc, la part du marché qu'a la France a beaucoup diminué, si mes souvenirs sont exact, ce n'est que 19 % du marché mondial a présent.
Ils disaient aussi qu'en France, 60 % des vins étaient carrément a chier, qu'il y avait un grand laisser allé que la qualité depuis les années 80...
message posté le 5 mars 2006 à 03h53édité le 4 mars 2006 à 23h55 par Bobo
édité le 4 mars 2006 à 23h55 par Bobo
