TOUTSIMCITIES

Quelle est votre cuisine préferé ?

message posté le 5 sept 2006 à 12h56(message édité)édité le 6 sept 2006 à 23h33 par moctezuma

Avatar

moctezuma

  • membre
  • Pluton
Par "cuisine", j'entend gastronomie national ou regional.

Pour moi, ce sont la cuisine ]talienne et la cuisine indo-pakistanaise.

Le 10 000ème messages du forum "dernier mot", c'est qui ? Bin c'est moi !!!

message posté le 5 sept 2006 à 13h36

Avatar

maximussimo

  • membre
  • Quelque part entre mer et soleil...
Je suis fan de la gastronomie franchouillarde, d'où qu'elle vienne : base de foie gras, magrets de canards, champignons et oignons confits, de gibier cuisinés, et ceux de toutes les régions, comme provençale avec de l'ail et échalottes et thym à en crever etc...
J'aime bien les saveurs orientales aussi, mais pas le curry à outrance comme dans la cuisine hindou. Plutôt cumin et merguez comme dans le couscous.
J'aime bien les cuisines africaines de "sassa" et autres plats ivoiriens ou sénégalais, qui sont du pur bonheur gustatif.
J'aime la cuisine scandinave, suédoise, car beaucoup basée sur le poisson au beurre et citron, et j'aime.
La cuisine italienne, j'aime quand c'est moi qui prépare. C'est simple et efficace.
Enfin, j'aime bien la gastronomie américaine, pas celle de la junk food, mais la vraie gastronomie faite de l'adition de différentes choses savament préparées...


[img]http://www.xboxlc.com/cards/sig/gow/MaximussimO%20666.jpg[/img]

message posté le 5 sept 2006 à 20h36

Avatar

the bug&bear

  • membre
  • France, banlieue parisienne
Ben moi j'aime tout ce qui se mange
particulierement la cuisine libanaise, la cuisine italienne
pis aussi les sandwichs turcs "grecs" comme on les apelles
Et mac'do de temps en temps ça fait pas de mal [neutre]

B&B

message posté le 5 sept 2006 à 21h02

Avatar

gabs

  • membre
  • Toulouse - France
Cuisine chinoise (canard laqué, porc au caramel, poulet au citron, plats à la vapeur...)

Un bon cassoulet, même si ça vient de Toulouse. Il m'a pas fallu savoir que c'est de Toulouse pour que ce soit un de mes plats préférés (0 chauvinisme)
La cuisine Italienne, un peu aussi.

Ah et pis...plus ça va, moins les MacDo m'intéressent (surtout les frites). J'y mets une exception : le Big Tasty. [aime]

____________________

Ma vie, ma ville Toulouse
Ici, on vient chercher l'image d'une brandade fière de l'être...

message posté le 5 sept 2006 à 21h12

Avatar

the bug&bear

  • membre
  • France, banlieue parisienne
ça peut parraitre con mais j'aime bien aussi la soupe a l'oignon avec des croutons [vert]

B&B

message posté le 5 sept 2006 à 21h15

Avatar

coolio

  • membre
  • Toulouse, France
la cuisine française (les bons plats régionaux)
la cuisine créole (j'adoooooore)
la cuisine japonaise

Pour ton info gabs, le cassoulet n'est pas une spécialité toulousaine, mais chaurienne (Castelnaudary).
Ceci dit, un bon cassoulet, ça cale bien surtout par ces grosses chaleurs!
[vert]

Coolio
_______________________________________
Jeux de mains, jeux de toulousains!

message posté le 5 sept 2006 à 21h52

Avatar

gabs

  • membre
  • Toulouse - France
coolio a écrit
Pour ton info gabs, le cassoulet n'est pas une spécialité toulousaine, mais chaurienne (Castelnaudary).

Ca, je le savais. Mais comme on voit souvent sur les simples boîtes de conserve "Cassoulet de Toulouse"... [neutre]

____________________

Ma vie, ma ville Toulouse
Ici, on vient chercher l'image d'une brandade fière de l'être...

message posté le 5 sept 2006 à 21h58

Avatar

GER

  • membre
  • France (41)
Cuisine antillaise ... normale je suis antillais . mais mon plat préféré c'est un colombo de porc avec de la bananes jaunes . Aux antilles la banane jaune , appelé ainsi , est un legume pas le fruit , elle a la forme et la couleur du fruit mais ça n'en ai pas un

--== GER ==--

message posté le 5 sept 2006 à 22h10

Avatar

josh

  • membre
  • La Rochelle
cuisine charentaise, éclade de moule, escargots aux beurres ... [miam] et les petits gateaux arabes [aime] mais pas très régime...

________________________________________
C'est quoi?
- Rambo: une lampe bleu
Et ça fait quoi?
- Rambo : du bleu...

message posté le 5 sept 2006 à 22h18

Avatar

coolio

  • membre
  • Toulouse, France
gabs a écrit
coolio a écrit
Pour ton info gabs, le cassoulet n'est pas une spécialité toulousaine, mais chaurienne (Castelnaudary).

Ca, je le savais. Mais comme on voit souvent sur les simples boîtes de conserve "Cassoulet de Toulouse"... [neutre]

rendons à cesar ce qui appartient a Castelnaudary...

Coolio
_______________________________________
Jeux de mains, jeux de toulousains!